FemaleWineBusiness

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#20 - Ein Weingut entsteht - Esther Grün

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Heute hat mich die liebe Esther Grün aus Mühlhofen besucht. Sie lebt dort in der südlichen Pfalz und führt ein Weingut und eine Fein-Brennerei. Esther ist gelernte Winzerin und Weinbautechnikerin, hat 2 Kinder und bewirtschaftet 15 ha Weinberge und 2 ha Obstanlage. Sie ist gerade dabei, ihr eigenes Weingut auf dieser Basis aufzubauen. Das Familienweingut, in dem sie jahrelang mitgewirkt hat, wurde in 2 Teile geteilt und sie hat das Corona-Jahr genutzt, um sich, wie sie selbst sagt, freizuschaufeln.
„Ein Weingut entsteht“ - so lautet ihr aktuelles Motto. Sie erzählt mir, wie der Prozess hin zum eigenen Weingut für sie gestartet ist, was ihre Herausforderungen waren und was ihre Pläne für die Zukunft sind. Dabei geht es u.a. um einen Kellerbau und um die Infrastruktur für den Weinausbau. Sie verrät mir ihre Stärken und aber auch, dass die Bürokratie bei den Themen Bau- /Förderanträge und Bewilligungen ihre Geduld auf eine harte Probe stellt.
Ich mag Esther total gerne und wir verstehen uns schon immer richtig gut und haben schon viel zusammen gelacht. Sie ist für mich eine mutige und starke Frau. Obendrein ist sie sehr kreativ. Sie probiert gerne Neues aus, und zehrt von der Energie, die daraus entsteht. Sie gibt viele gute Tipps für Betrieb und Familienleben und verrät warum maximale Flexibilität in der Selbständigkeit wichtig ist. Dass sie neben dem Weingut auch noch in der Brennerei selbst produziert und veredelt, zeigt, dass hier eine Powerfrau am Werk ist.
Weißt Du wie „Kunschthäwwelfläsch“ gemacht wird, warum die Pflaume zickig ist und wieso die Umlaufbahn der Venus eine große Bedeutung für Esthers Weingut hat? Hör rein und du wirst es erfahren.
Ich wünsche Dir genauso viel Spaß dabei wie ich ihn beim Interview mit Esther hatte!

Shownotes:
www.weingutgruen.de
Diesen Wein haben wir verkostet: 2020 Chardonnay trocken

Für Fragen und Kontaktwünsche zu dieser Folge oder zum Thema im Allgemeinen schreibe mir gerne an: Stefanie Dreißigacker | femalewinebusinesspodcast@email.de

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#19 - Beraterin, Trainer und Genussexpertin - Maja Kirsch

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In dieser 19. Folge spreche ich mit der super vielseitigen Maja Kirsch.
Maja lebt in Simmern, ist gelernte Restaurantfachfrau und Sommeliere und hat sich nach der Geburt ihrer Tochter im Jahr 2014 als Beraterin und Trainerin selbständig gemacht. Ihr Arbeitsfeld ist super vielseitig. Sie erzählt mir von ihren vielen Weiterbildungen, zuletzt zur Kinder- und Jugendcoachin, und wie Corona ihre Arbeitswelt verändert und sie zur Neuerfindung gezwungen hat.
Dabei sprechen wir auch über finanzielle Unabhängigkeit und welches Gefühl für sie das schlimmste während des 1. Lockdowns war.
Maja erläutert mir ihre vielen Themen, die sie in ihrem Business abdeckt, in dem sie ihre Kunden berät in Sachen Mitarbeiterentwicklung, Teamentwicklung, kulinarischer Persönlichkeitsentwicklung und alles immer auch gepaart mit Unternehmensberatung. Zusätzlich macht sie Zertifizierungen im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmonitoring.
Sie liebt das lebenslange Lernen und hat unglaublich viele Qualifikationen absolviert. Dabei gibt sie ihren Mitmenschen immer ganz viel. Auch ich durfte das schon des Öfteren Erleben. Dabei liebe ich ihre Herzlichkeit und ihre unglaubliche Energie. Und ich finde es immer wieder erstaunlich, was sie alles an vielseitigen Themen bieten kann. Sie gibt auch hier im Podcast viele gute Hinweise zum Thema Akquise, Netzwerken und Projektmanagement und verrät mir ihre Ziele fürs kommende Jahr.
Freu Dich auf eine spannende und lehrreiche Episode und die eine oder andere Plauderei aus dem Nähkästchen und halte unbedingt Deine Notiz-App für wichtige Tipps bereit.
Ich wünsch Dir ganz viel Spaß beim Zuhören!

Shownotes
www.maja-kirsch.com

Buchempfehlungen:
The Miracle Morning – von Hal Elrod
Finanzen verstehen – Stiftung Warentest Finanztest

App-Empfehlungen:
Trello (visuelles Kollaborationstool für den gemeinsamen Projekt-Überblick)
MOCO (einfach und schnelle Zeiterfassung)

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#18 - American Girl in der Pfalz - Sarah Janson

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Hallo und herzlich willkommen in meinem Female Wine Business Podcast. Ich bin Stefanie Dreißigacker und ich spreche hier mit interessanten Frauen aus meinem Netzwerk, die ein eigenes Business haben - und ich nehm Dich dabei mit.
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Hören dieser weiteren Episode und bin mir sicher, dass Du daraus etwas für Dich mitnehmen kannst. Schreib mir gerne Dein Feedback, oder schick mir Deine Fragen oder Anregungen. Ich freue mich auf den Austausch mit Dir.
Heute habe ich Sarah Janson aus Bockenheim an der Weinstraße bei mir zu Gast. Sie kommt aus den USA und ist Quereinsteigerin im Weingut ihres Mannes, den sie in den USA kennengelernt hat, als er zu einem Sommerpraktikum auf Long Island war.
Sie erzählt mir, wie sie in den USA als „Gastrokind“ und später dann Musiklehrerin zum Wein kam und wie sie vor 18 Jahren die Entscheidung getroffen hat, mit ihrem damals noch Freund nach Deutschland zu kommen. Heute ist sie mit ihm verheiratet, die beiden haben 3 Kinder und bewirtschaften zusammen das Weingut in der Pfalz. Ich kenne Sarah über Vinissima und ich mochte von Anfang an ihre lustige und offene Art. Und natürlich ihren super sympathischen „American Accent“.
Ich finde ihre Geschichte total spannend und beispielhaft für Frauen, die in einen (Weinbau-) Betrieb einheiraten und dort zunächst keine richtige Rolle für sich vorfinden, diese vielleicht dann erst noch selbst kreieren müssen. Sarah hat dies nach und nach getan, hat ihren Platz gefunden und ihre Stärken mit in den Betrieb eingebracht.
Sie bezeichnet sich selbst als Träumerin, ist in ihren kreativen Gedanken immer schon ein paar Schritte in der Zukunft und plant neue Projekte für das Weingut. Wir sprechen über ihre Aufgaben im Betrieb, darüber wie ihre Weinserie „Liebenswert“ entstanden ist, wie das mit ihren drei Kindern so abläuft im (Arbeits-)Alltag und wieso sie einen Eventmanager im Weingut hat. Außerdem verkosten wir zusammen einen tollen Chardonnay-Wein, dessen Reben extra für Sarah gepflanzt wurden.
Und dann gibt es da auch noch ihr neuestes „Baby“: ihr Weintourismus-Konzept, für das sie gerade brennt. Was es damit auf sich hat erzählt sie in dieser Folge und ich finde, es ist eine richtig coole Idee!
Und nun wünsche ich Dir viel Spaß mit meinem Interview mit der lieben Sarah!

Shownotes
Weingut Schloss Janson
Schlossweg 8
67278 Bockenheim/Weinstraße
Tel.: 0 63 59/41 48
E-Mail: info@schloss-janson.de
https://schloss-janson.de/
Diesen Wein haben wir verkostet: 2018 Schloss Janson Chardonnay trocken
(https://shop.schloss-janson.de/wein/2018-schloss-janson-chardonnay-trocken-weingut-schloss-janson-dry-deutscher-qualitaetswein)

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#17 - Von der Juristin zur Mode-Designerin - Christina Ehrhardt-Burns

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Heute spreche ich mit der lieben Christina Ehrhardt-Burns.
Sie ist eine super sympathische, liebenswerte tolle Frau, kommt aus Pleitersheim in Rheinhessen, hat vor wenigen Jahren ihr Jura-Studium mit zwei Kindern gemeistert und war zunächst als Juristin in einem Unternehmen tätig. Ich mag sie total gerne und bewundere ihren Werdegang, den sie gemeistert hat. Sie verrät uns in diesem sehr offenen Gespräch, wie sie die Signale ihres Körper zunächst überhörte, wie die eigene “selbstnähenstattshoppengehen” Challenge alles veränderte, und wie sie schließlich den Mut fasste und den Schritt in die Selbständigkeit als Mode-Designerin wagte. Wir unterhalten uns über Ängste, Hürden, Zweifel, Herausforderungen und wie das Alles zu einem neuen und perfekten Lebensgefühl führte. Heute hat Christina ihre eigene Kollektion, ihr Traum-Atelier bei sich zu Hause, bringt so Familie und Job wunderbar unter einen Hut und ihre Kreationen verkauft sie im eigenen Online-Shop. Sie erzählt uns außerdem, warum ihr Nachhaltigkeit so wichtig ist und wie ihr Arbeitstag als Soloselbständige aussieht. Ach und dann ist sie auch noch „style-partner in crime“. Du fragst Dich was das ist? Hör Dir einfach die Folge an. Ich wünsche Dir viel Spaß dabei!

Shownotes:

Hier geht's zum Label "Tina, Tarla & Co" von Christina:
www.tinatarlaandco.de

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#16 - Jungwinzerin aus Württemberg - Mara Walz

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In dieser Folge spreche ich mit der super sympathischen Mara Walz.
Sie ist Winzerin, kommt aus Vaihingen/Enz- Ensingen in der Nähe von Stuttgart, also aus dem Weinanbaugebiet Württemberg. Dort bewirtschaftet sie zusammen mit ihren Eltern ein Familienweingut. Sie berichtet mir von ihrem dualen Studium in Neustadt a.d.W., wieso sie es wichtig findet, dass in den Berufsschulen das Thema Hofübergabe unterrichtet werden müsste und wie sie dieses doch recht schwierige Thema bei sich angeht. Außerdem berichtet sie von ihren Aufgaben im Weingut, wie sie selbst einen Online-Shop aufgebaut hat, warum sie Dinge gerne komplett verstehen möchte und was genau der TOP-Kurs ist.
Mara ist einfach super! Sie hat ganz viel Energie, engagiert sich ehrenamtlich schon seit vielen Jahren in der Landjungend, ist seit 2018 stellvertretende Bundesvorsitzende und ist unter anderem für agrarische Belange und für alles zuständig, was mit Wein zu tun hat und somit auch weinbaupolitisch aktiv. Sie hinterfragt alles und stellt auch mal kritische, unbequeme Fragen. Außerdem schreibt sie regelmäßig für den Blog „Hofheld“, ist Mitglied bei der Generation Riesling und natürlich bei Vinissima.
Rate mal welche Rebsorte Mara besonders favorisiert?! Im Podcast findest Du die Auflösung! ;-)
Viel Spaß beim Hören.

Shownotes
www.walz-wein.de
www.hofheld.de/unsere-blogger/mara-walz/
www.weinloewen.de
www.weinimpuls-wuerttemberg.de
www.generationriesling.de

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#15 - In der Weinlogistik zu Hause - Carolin Hochgesand

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Heute spreche ich mit der lieben Carolin Hochgesand. Sie ist geschäftsführende Gesellschafterin von Howasped in Wörrstadt, das liegt Mitten in Rheinhessen. Ihre Leidenschaft für Wein und ihre Kreativität kann sie hier voll ausleben, denn ihr Unternehmen, das sie zusammen mit ihrem Vater und ihrem Bruder führt, ist auf Weinlogistik und Dienstleistungen rund um den Wein spezialisiert. Sie erzählt mir wie sie mit 18 Jahren in das elterliche Unternehmen kam, wie sich das damals für sie anfühlte und was heute ihre Hauptaufgaben im Familienbetrieb sind. Denn neben der Unternehmensführung geht es bei ihr natürlich auch um Personalverantwortung für 50 Mitarbeitende. So ist sie u.a. auch für die Auszubildenden zuständig. Sie berichtet wie sie strukturiert ist, was sie an der Zollabwicklung fasziniert, wie es dazu kam, dass sie einen eigenen Chardonnay-Wein hat , wie wichtig ihr Qualität und Professionalisierung in ihrem Betrieb sind und welche Herausforderungen dies mit sich bringt.
Ach und dann war da auch noch die Sache mit dem Pony…. . Aber hör am besten selbst! ;-)

Shownotes:

Howasped Gesellschaft für Wein- und Industrielogistik GmbH & Co. KG
www.howasped.de

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#14 - Die erste Kellermeisterin Deutschlands - Stefanie Weegmüller-Scherr

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Bei dieser Episode gibt es Steffi hoch 2, denn ich spreche mit der großartigen Stefanie Weegmüller-Scherr, zu der alle die sie kennen auch Steffi sagen. Sie kommt aus Neustadt-Haardt in der Pfalz und besitzt dort das Weingut Weegmüller, dass sie in 11. Generation führt.

Achtung: Dialekt-Alarm! Bei uns war es fast klar, dass es kein rein hochdeutsches Interview werden wird. Das wäre nämlich null authentisch. Aber ich bin mir sicher, dass auch Nicht-Pfälzer und Nicht-Rheinhessinnen uns verstehen werden. Und falls es doch Verständnisfragen geben sollte, einfach bei mir melden. Wir reden nämlich über ganz viele spannende Themen. Zum Beispiel berichtet Steffi wie es überhaupt dazu kam, dass sie Winzerin wurde, wieso sie die erste Kellermeisterin Deutschlands ist, wie das mit der Übernahme des elterlichen Weinguts war und welche Gedanken sie sich heute schon über ihre eigene Betriebsübergabe macht. Steffi bildete junge Menschen als Winzer und Winzerinnen aus und erläutert uns, warum ihr Menschlichkeit und Miteinander dabei so wichtig sind. Sie berichtet von den Herausforderungen in einem Weinbaubetrieb und vom jährlichen Lampenfieber im Herbst. Das was sie tut ist ihre Leidenschaft, das merkt man schnell, wenn man ihr zuhört. Du erfährst außerdem, was es mit dem 11-Uhr-Sekt auf sich hat und wieso Steffi ganz viele Badeentchen in ihrem Weinkeller hat, obwohl sie eine „Elefanten-Tante“ ist. Hast Du eine Idee, warum Steffi nie nach Dubai fliegen würde? Sie verrät es uns im Interview.
Und natürlich sprechen wir auch über unser gemeinsames Netzwerk Vinissima und wie wichtig Austausch untereinander und der Blick über den Tellerrand ist.
Ich hab Steffi total gern. Sie ist eine grundehrliche, bodenständige und starke Frau. Sie sagt was sie denkt, nimmt kein Blatt vor den Mund und ist immer gerade raus. Das schätze ich so an ihr. Mit ihr kann man herzlich lachen und sie ist für jeden Quatsch zu haben. Sie ist Ratgeberin und Unterstützerin für viele und sie ist eine großartige Weinmacherin.
Aber jetzt hör einfach selbst! Viel Spaß dabei!

Shownotes

www.weegmueller.de

Diesen Wein haben wir verkostet: 2019 Scheurebe trocken
https://www.weegmueller.de/produkt/2019-scheurebe-trocken/

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#13 - Trainerin, Coach, Projektleiterin, Beraterin, Impulsgeberin - Monika Studinger

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Ich spreche dieses Mal mit der großartigen Monika Studinger.
Sie ist Trainerin, Coach, Projektleiterin, Beraterin, Impulsgeberin, Netzwerkmanagerin, Energiebündel – immer voller Ideen und in Bewegung.
Was diese Frau alles schon gemacht hat und aktuell macht ist echt unglaublich und absolut bewundernswert.
Und ich frage mich jedes Mal, wie sie das schafft. Sie verrät es uns zumindest im Ansatz. Am Ende ist es aber ihre Persönlichkeit, ihre unermüdliche Power, ihre Neugierde, ihr Aktionismus und einfach die pure Freude an allem was sie tut.

Wir sprechen z.B. über Gleichstellung, New Work, Mentoring, Ehrenamt, Netzwerken, Unternehmenstransformation und sie erzählt von den vielen coolen Projekten, die sie begleitet. Sie berichtet uns von ihrer Zeit als Gastronomin und davon wie sie andere Menschen immer wieder motiviert bei Aktionen mitzumachen, sich und ihre Arbeit zu reflektieren und Lösungen zu finden.

Mit Moni könnte ich mich ewig unterhalten, denn sie ist immer positiv, herrlich erfrischend und hat zu allem eine Antwort oder Tipps parat, wie man auf die Lösung kommt. Ich finde sie ist eine absolute Bereicherung für die Gesellschaft und tut so viel Gutes für die Menschen. Sie ist einfach großartig!
Und nun wünsche ich Dir viel Spaß beim Hören!

Shownotes

www.monika-studinger.de

https://mentorme-ngo.org/

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#12 - Die tanzende Winzerin - Hanneke Schönhals

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In diesem Interview spreche ich mit der wunderbaren Hanneke Schönhals. Für mich war dieses Gespräch eines der besten, vielleicht ist die Episode auch deshalb länger als eine Stunde geworden. Ich hätte noch so viel mit Hanneke besprechen können. Sie ist eine großartige, junge Frau. Mit ganz viel Esprit und positiver Energie. Es ist auch für mich immer großartig, solche besonders intensiven Gespräche zu führen. Ich nehme dabei auch immer etwas mit und dafür bin ich sehr dankbar.
Hanneke wohnt und arbeitet in ihrem Weingut in Biebelnheim, das liegt in Rheinhessen. Sie hat BWL und Soziologie studiert und zunächst bei alnatura im Vertrieb als Key-Account-Managerin gearbeitet. Dann kam die Entscheidung den Betrieb des Vaters zu übernehmen, so dass sie nochmal eine Weinbaulehre machte und dann selbständig wurde. Sie erzählt uns ihren Weg ausführlich und sehr eindrucksvoll. Was sie mit den Niederlanden und dem Tanzen verbindet verrät sie ebenfalls. Außerdem sprechen wir über die verschiedenen Möglichkeiten einer Betriebsnachfolge, was es mit einem Werkzeugkasten auf sich hat, über Personalführung und ihre geniale Vision dahinter und was die Zukunftsweine sind. Natürlich verkosten wir auch einen Wein und dabei sprechen wir über das interessante Thema Etikettendesign.
Es ist ein super spannendes, inspirierendes und interessantes Interview, wie ich finde.
Hanneke ist mega sympathisch und ich mag sie unheimlich gerne. Ich bewundere ihre unkonventionelle Art und Weise, wie sie ihr Weingut gestaltet und führt. Ihre absolut überzeugende Philosophie des ökologischen Weinbaus ist unbedingt nachahmenswert und sowas von nachvollziehbar. Ich finde es einfach großartig was sie macht und wünsche Dir viel Spaß beim Zuhören!

Shownotes
www.weingut-schoenhals.de
Der von Hanneke erwähnte Vortrag war folgender:
Prof. Dr. Robert Göbel: "Weiche und harte Faktoren einer erfolgreichen Betriebsübergabe" - Die zentralen Aufgaben für die Unternehmerfamilien, dargestellt an Beispielen aus der Unternehmenspraxis. [Prof. Dr. Robert Göbel: Strategisches Management & Beratung, Hochschule Geisenheim]
Diesen Wein haben wir im Podcast verkostet:
SCHÖNHALS GROOVE ROT – Rotwein-Cuvée trocken
www.weingut-schoenhals.de/edition-groove/

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#11 - Pfälzerin im Schwabeländle - Sylvia Benzinger-Kugler

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Dieses Mal spreche ich mit Sylvia Benzinger-Kugler.
Sylvia kommt ursprünglich aus Kirchheim an der Weinstraße in der Pfalz und ist dort in einem Weingut aufgewachsen. Sie hat Weinbetriebswirtschaft an der Hochschule Heilbronn studiert. Sie war Pfälzische und anschließend Deutsche Weinkönigin und arbeitete mehrere Jahre im elterlichen Weingut. Dann ging sie mit zu ihrem Mann ins württembergische Weissach im Tal, wo sie mit in seinen Getränkehandel eingestiegen ist.
Von diesem erzählt sie auch in dieser Podcastfolge, und davon, wie die Aussiedlung und Vergrößerung der Getränke-Galaxie verlaufen ist. Außerdem berichtet sie von ihren Aufgaben im Betrieb, den Strukturen, ihrem Sortiment und wie sie alles händelt. Wir sprechen über Verantwortung, Personalführung, Kommunikation, Weiterbildung. Und sie verrät mir ihre Ziele für die nächsten fünf Jahre.
Ich kenne Sylvia schon sehr lange und ich mag sie sehr. Als sie noch in der Pfalz wohnte, hatten wir viele tolle gemeinsame Zeiten, haben zusammen gefeiert, waren Skifahren und haben uns regelmäßig in unserer Winzermädels-Clique getroffen und ausgetauscht, privat und geschäftlich. Leider wurde unser Kontakt zwangsläufig immer weniger, als sie in den Süden zog. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass wir dieses Interview zusammen gemacht und so wieder Kontakt aufgenommen haben.
Ich wünsche Dir nun genauso viel Freude beim Zuhören, wie ich sie beim Gespräch mit Sylvia hatte…!

Shownotes:
https://de.wikipedia.org/wiki/Sylvia_Benzinger
www.getraenke-kugler.de
www.weissacher-weinmarkt.de

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Über diesen Podcast

Ich bin Stefanie Dreißigacker, geboren in Rheinhessen (im größten Deutschen Weinanbaugebiet im Bundesland Rheinland-Pfalz gelegen!), Winzerstochter und somit in der Weinbranche großgeworden. Ich spreche mit starken Weinfrauen aus meinem großen Netzwerk, die ihr eigenes Business haben oder eins planen. Jede dieser wunderbaren Frauen ist ihren eigenen besonderen Weg gegangen und sie erzählen von ihren Erfahrungen, wie sie Dinge angehen, was sie tun um sich weiter zu entwickeln und warum sie so erfolgreich sind.
Lass Dich inspirieren und lausche den spannenden Gesprächen! Bestimmt nimmst Du daraus auch einige Erkenntnisse für Dich und Deine persönliche Entwicklung mit. Und am Ende biete ich Dir an, Dich mit ihnen zu vernetzen!

von und mit Stefanie Dreißigacker

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